导读: 韭菜煎蛋饼的做法 春天的韭菜很嫩很好吃,很久就想买点来吃,想了想很久没吃煎蛋了,就拿韭菜跟鸡蛋做个蛋饼吧~肯定很鲜美好吃~就买了一小把韭菜回来煎
韭菜煎蛋饼的做法
春天的韭菜很嫩很好吃,很久就想买点来吃,想了想很久没吃煎蛋了,就拿韭菜跟鸡蛋做个蛋饼吧~肯定很鲜美好吃~就买了一小把韭菜回来煎了两个大大的蛋饼。
食材配方
主料:
韭菜、100g鸡蛋、5个辅料:
盐、1勺味精、0.25勺花生油、50ml 、详细做法步骤
1、韭菜切碎备用。
2、打入五个鸡蛋。
3、加入适量盐。
4、加少许鸡精。
5、加适量花生油。
6、把鸡蛋和韭菜搅拌均匀。
7、搅拌成均匀的蛋液后备用。
8、锅内热油倒入搅拌好的鸡蛋液。
9、转小火待一面渐渐凝固后翻面。
10、待两面都煎上色就熟了。
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