韭菜炒豆腐干的做法
韭菜,除了和鸡蛋一块炒,多的便是和豆腐干了,算是普通的家常菜了
食材配方
主料:
韭菜、300g豆腐干、200g辅料:
油、适量盐、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、食材:豆腐干。过水冲净
2、切成薄片
3、韭菜洗净,切成小段
4、净锅,倒油
5、油热后,放入豆腐干
6、翻炒片刻后,放入韭菜
7、翻炒半分钟左右,放入盐
8、继续翻炒至韭菜九成熟时,放入味精
9、再稍稍翻炒,即可出锅装盘
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