导读: 爆炒小田螺的做法 关于吃田螺有一个故事,我妈说怀我的时候,家里没什么好吃的,但又特别嘴馋,于是爸爸给她准备了一些解馋的零食---田螺。出生之后的我
爆炒小田螺的做法
关于吃田螺有一个故事,我妈说怀我的时候,家里没什么好吃的,但又特别嘴馋,于是爸爸给她准备了一些解馋的零食---田螺。出生之后的我很喜欢吐舌头,别人一逗我,就咧嘴
食材配方
主料:
小石螺、500g 、辅料:
油、适量盐、适量辣椒、2根香葱、2根蒜蓉、适量酱油、适量详细做法步骤
1、这些是小石螺。买回来得先用清水养。
2、把小螺后面的螺尾巴剪掉。
3、剪掉小尾巴后还要养几个小时,大力搓洗后,多换几次水,洗干净再用清水养着。反复洗多几次。
4、准备好辅料。
5、烧开油放蒜蓉爆香。
6、再把辅料全部爆香。
7、放酱油
8、倒入小田螺。
9、爆炒。
10、再爆炒。炒五分钟左右即可。
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