导读: 素炒菜头的做法 菜头这个菜我感觉是我们常吃的咸菜榨菜的样子,但是他却有菜头这个名字。 菜头一般清炒也就是素炒的做法,葱姜蒜爆锅,放菜头炒一下就
素炒菜头的做法
菜头这个菜我感觉是我们常吃的咸菜榨菜的样子,但是他却有菜头这个名字。 菜头一般清炒也就是素炒的做法,葱姜蒜爆锅,放菜头炒一下就成,很简单的一种做法。
食材配方
主料:
菜头、2个 、辅料:
油、适量盐、适量葱、适量 、详细做法步骤
1、买来菜头清洗,然后死掉根部的老筋。
2、头是嫩的不用动。
3、将菜头先切两半,再切片。
4、油锅烧热,放葱姜蒜爆锅,放菜头入锅煸炒一会。 等到炒出水后,盖锅2-3分钟就好啦。
5、出锅。
6、装盘,开吃啦。
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