导读: 香酥双丝的做法 香酥双丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜,里面加了花生碎,酥香可口,咸鲜微辣,也是餐桌上最受欢迎的家传凉拌菜,拌上一大盘,一上桌即被一
香酥双丝的做法
香酥双丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜,里面加了花生碎,酥香可口,咸鲜微辣,也是餐桌上最受欢迎的家传凉拌菜,拌上一大盘,一上桌即被一扫而光,从无例外。 海带是一
食材配方
主料:
干海带丝、15g粉丝、1把黄瓜、1根熟花生、100g香菜、1棵小米椒、2个辅料:
红油、8g盐、3克生抽、15g醋、10g糖、5g 、详细做法步骤
1、原料
2、海带丝、粉丝分别放入碗中,泡开
3、黄瓜洗净切丝,香菜洗净切段
4、.熟花生捣碎
5、盐、生抽、醋、红油、糖放入碗中,调成料汁。
6、锅中放入清水,下粉丝煮1分钟,捞出
7、海带丝放入锅中,加一勺醋,煮熟,捞出
8、将海带丝、粉丝放入大碗中
9、放入黄瓜丝、香菜、花生碎
10、调入料汁,拌匀即可
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