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文蛤蒸蛋的做法

发布日期:2025-01-31 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                [原创首发]文蛤蒸蛋的做法         鸡蛋的爽滑,文蛤的鲜甜,简单的蒸蒸,便是老幼皆宜的营养美味。                                                           食材配方 主

文蛤蒸蛋的做法

文蛤蒸蛋的做法

鸡蛋的爽滑,文蛤的鲜甜,简单的蒸蒸,便是老幼皆宜的营养美味。

食材配方

主料:

文蛤、200g鸡蛋、2个

辅料:

调和油、适量盐、适量香葱、适量 、

详细做法步骤

1、文蛤养水里下少量盐吐沙。

2、鸡蛋加适量盐打成蛋液。

3、文蛤下锅煮开口。

4、盘内四周抹少量油,将煮开口的文蛤码在盘中。

5、将蛋液过筛至盘中。

6、冷水上锅蒸,水开后蒸八分钟,出锅撒上葱花即可。

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