导读: 我们都知道,炒菜的时候要放油,这样可以让菜更香。炒菜用的植物油大多数都是液体,还有一种油,它是固体的,那就是黄油。黄油是用牛奶经过加工制作出来的,一般是用来做饼干或者寿
我们都知道,炒菜的时候要放油,这样可以让菜更香。炒菜用的植物油大多数都是液体,还有一种油,它是固体的,那就是黄油。黄油是用牛奶经过加工制作出来的,一般是用来做饼干或者寿司用的。黄油的营养成分非常丰富,吃黄油可以给身体补充大量的营养。
1、做柠檬派吃
黄油可以用来做柠檬派。先将黄油从冰箱拿出来,让其自然软化,将面粉、糖和黄油、鸡蛋都放到大碗里面,快速和匀。再将其均匀id摊在碗底,做成一个大饼。用叉子在饼上做几个洞,这样更加透气。接下来,将饼放进烤箱烤一刻钟。将鸡蛋和柠檬汁、黄油等物放进碗里调匀,再加入到饼上面,继续烤半小时即可。
1、做黄油曲奇吃
先将黄油切成小小的块状,放到室温下,它会自己变得软起来。再将其放到搅蛋器里面,搅打到顺滑,加入一些白糖,继续打,将鸡蛋液分三次加入。搅打好之后,加入香草精和地径面粉。用勺子将其搅拌均匀,让面粉全部变得湿润。
接下来,双手戴上手套,捏一小团面粉出来,放到烤盘上面按压,做出各种花纹的饼来。重复这个步骤,直至将所有的面粉都做成饼团。将做好的饼团整齐地放在烤盘里面,放入的熬烤箱,用190度高温烤十分钟左右即可。
2、煮土豆吃
先将土豆外表的泥土清洗干净,再将其整个放进锅子里面,加水煮熟。将煮熟的土豆拿出来,待其自然冷却后,将外皮撕掉,切成小块状。将炒锅洗干净,将里面的水分烧干,加入黄油,待黄油全部融化之后,放入土豆块,将两面都煎至金黄即可。
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