导读: 洋白菜也就是卷心菜或者包菜,饮食方面的食用机会非常多,洋白菜可以帮助我们身体提升耐寒能力,抗病能力,改善身体的适应能力。下面就看看洋白菜怎么做好吃吧。 洋白菜怎
洋白菜也就是卷心菜或者包菜,饮食方面的食用机会非常多,洋白菜可以帮助我们身体提升耐寒能力,抗病能力,改善身体的适应能力。下面就看看洋白菜怎么做好吃吧。

一、糖醋洋白菜怎么做
第一步:准备半个圆白菜,干辣椒少许,生姜三片,调料若干。
第二步:圆白菜清洗切片之后用热水汆熟。
第三步:在锅中加入油后用干辣椒末和姜末爆香。
第四步:倒入洋白菜,醋,糖,开大火将洋白菜炒均匀,最后撒上鸡精,盐和几滴白醋。
二、炝炒洋白菜
第一步:先将洋白菜撕成碎片,清洗干净沥水。
第二步:热锅后加油烧热,油热到七成左右加入花椒,干辣椒等香料爆香锅子。
第三步:洋白菜放入开始翻炒断生,之后加入鸡精翻炒均匀出锅。
三、洋白菜的营养功效
洋白菜中有大量的维生素C,还有叶酸,所以洋白菜很适合孕妇食用,适合贫血的人补充营养。洋白菜还有抗癌的营养成分,在蔬菜中抗癌效果非常显著,吃洋白菜就能偶帮助提高人体免疫力,改善感冒和体弱问题,更可以保护癌症患者恢复身体机能。
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