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燕麦蛋饼卷土豆丝做法

发布日期:2020-11-10 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  主料:燕麦片100克 小麦面粉100克 鸡蛋4个    辅料:土豆1个    调料:色拉油适量 食盐1小勺 醋1小勺 姜1块 小葱1棵   燕麦蛋饼卷土豆丝的做法   1.放入器皿中普

  主料:燕麦片100克 小麦面粉100克 鸡蛋4个

   辅料:土豆1个

   调料:色拉油适量 食盐1小勺 醋1小勺 姜1块 小葱1棵

  燕麦蛋饼卷土豆丝的做法

  1.放入器皿中普通面粉100克、燕麦片100克

  2.继续放入鸡蛋4个,适量清水、少量的盐混合一起搅拌均匀,成为燕麦面糊备用

  3.将土豆洗净擦成丝,放在清水里浸泡片刻;锅中放入适量色拉油,放入葱姜炝锅

  4.炒出香味后放入土豆丝,加入适量的醋和盐,大火翻炒均匀即可

  5.平底锅中倒入少量的色拉油,将燕麦面糊倒入,小火煎至两面金黄色即可

  6.可以在燕麦饼上抹点你喜欢的酱,也可以不抹,直接卷上土豆丝

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