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湖南蛋的做法

发布日期:2020-12-14 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  湖南蛋的制作材料:   鸡蛋3个、大蒜1头、大葱4根、豆豉20克、朝天椒2-4根。 美厨邦配图   做法:   1、鸡蛋煮熟,省火煮鸡蛋的方法见这里:省火煮鸡蛋的小窍门;   2、

 湖南蛋的制作材料:

  鸡蛋3个、大蒜1头、大葱4根、豆豉20克、朝天椒2-4根。

配图

  做法:

  1、鸡蛋煮熟,省火煮鸡蛋的方法见这里:省火煮鸡蛋的小窍门;

  2、煮熟的鸡蛋剥壳、切成块,葱、蒜、朝天椒均切碎;

  3、烧热倒油,下蒜末和朝天椒爆出香味;

  4、下葱花和豆豉翻炒;

  5、淋入少许酱油,倒入鸡蛋块;

  6、小心翻炒,使鸡蛋块与调味料混合均匀即可

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