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桂花糯栗糕的制作教程

发布日期:2021-01-28 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  简介   秋日桂花香,栗糯暖意浓   用料   栗子200g,食用色素(黑)(装饰用,可省,可换,看贴士),糯米粉适量,牛奶少许,桂花少许,蜂蜜少许, 水少许   桂花糯栗糕的做法

  简介

  秋日桂花香,栗糯暖意浓

  用料

  栗子200g,食用色素(黑)(装饰用,可省,可换,看贴士),糯米粉适量,牛奶少许,桂花少许,蜂蜜少许, 水少许

  桂花糯栗糕的做法

  栗子煮熟剥皮

  捣成泥

  一点点加入糯米粉,如果太干就加入少许牛奶

  直到湿软程度可以捏成团即可

  剖成两半,捏成栗子形

  另外一个也捏好

  (涂了点黑色食用gel看起来更像栗子)

  冷水上锅,大火蒸15分钟即可

  用干桂花,蜂蜜和水调成清淡的糖桂花

  栗子糕蘸吃,清甜软糯~

  小贴士

  1. 喜欢甜的捣栗子泥的时候可以加糖

  2. 可以直接用市售糖桂花

  3. 装饰可以在蒸完涂上一点巧克力酱or榛果酱or any深色的酱均可~

  4. 任何造型都可以= =

注:更多食谱请关注菜谱大全栏目。

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