简介
其实果仁谷物能量棒是个很方便的好物，不论当早餐还是当零食都很适合。自家做的能量棒，有满满的燕麦、果仁和水果干，香脆耐嚼又不会过分甜腻。营养非常均衡，体积小小携带也方便，随时补充能量，可以算是非常健康的零食了。我想切糕在最初被发明的时候，应该也是这样的吧。也许是为出远门的亲人准备的干粮，也许在灾祸时救过人的性命。好好的食物，却被拿来以不正当的方式谋取利益，白白糟蹋，令人惋惜。
用料:燕麦片200g,核桃仁100g,杏仁100g,黑芝麻50g,混合莓果100g，蔓越莓干/葡萄干/樱桃干等,黄油100g,黄糖80g,蜂蜜4大勺
果仁谷物能量棒的做法
烤箱预热160度，将核桃、杏仁和燕麦片均匀的铺在烤盘上，入预热好的烤箱焙烤10分钟
烤好的核桃和杏仁勺晾凉后用刀切碎
在大碗里混合切碎的果仁、果干、黑芝麻和燕麦片，拌匀待用
在小锅里放黄油、黄糖和蜂蜜，中火加热3、5分钟至黄油和糖粒都融化
将黄油糖浆倒入混合干物中
搅拌至完全均匀
拌匀后转移到铺了烘焙纸的方形模具中，用刮刀抹平
再垫一张烘焙纸在上面用手压实
入160度烤箱烤25-30分钟，取出彻底晾凉后切块即可
小贴士
干果和莓果干可以随便换成你喜欢的种类，爱吃什么就加什么进去，还可以加巧克力豆或是肉桂粉等香料
一定要在模具内垫烘焙纸防粘
切糕最重要的是什么?扎实啊!所以别忘记入烤箱前要用力压平实
放凉后再切才切得整齐
注：更多食谱请关注菜谱大全栏目。
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