导读: 苹果炒肉片的做法 第一次尝试用苹果做菜,我拿了一个红富士苹果,削好,一剖四,去核、切片,做了个苹果炒肉片。没想到味道超赞啊,酸酸甜甜滴,很符合我的口味
苹果炒肉片的做法
第一次尝试用苹果做菜,我拿了一个红富士苹果,削好,一剖四,去核、切片,做了个苹果炒肉片。没想到味道超赞啊,酸酸甜甜滴,很符合我的口味啊。
食材配方
主料:
苹果、100g猪肉、50g辅料:
油、适量白糖、适量香油、适量美极鲜味汁、适量淀粉、适量料酒、适量盐、适量鸡精、适量葱花、适量姜末、适量详细做法步骤
1、准备的材料。
2、猪肉洗净切薄片,加入生粉、料酒、盐拌匀。
3、锅中倒油爆香葱姜末,放入猪肉片淋入美极鲜味汁煸炒至变色捞出。
4、下入苹果片,加入白糖。
5、用湿淀粉勾芡。
6、加入鸡精。
7、最后淋入香油。
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