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陕西滋卷怎么做, 陕西滋卷的具体做法

发布日期:2020-09-18 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:简介:陕西的家常饭!我很喜欢!    陕西,滋卷   用料:韭菜,鸡蛋,红薯粉条,盐,花椒粉,鸡精,食用油    陕西腊八节吃腊八面的做法   陕西滋卷的做法   和面:和好面,醒20分钟

简介:陕西的家常饭!我很喜欢!

  

陕西,滋卷

  用料:韭菜,鸡蛋,红薯粉条,盐,花椒粉,鸡精,食用油

陕西腊八节吃腊八面的做法

  陕西滋卷的做法

  和面:和好面,醒20分钟,不要太硬,妈妈说最少用温开水和,偏软一点做出来更软和!

  剁馅料:就像包饺子馅料一样!

  擀皮,像擀面条一样,擀成一张皮如图:

  铺料:在干好的面皮上平铺一层馅料!

  卷:由于案板很小,所以面皮也擀的表较小,所以直接从边缘卷起!我们老家的做法是在正中间切十字道口,由内向外卷!

  切:切成小段,方便入锅蒸。www.cmbaotang.com

  上锅蒸:最好下面垫上蒸布,以免粘住锅底。

  出锅:切成小条,浇上辣椒汁,美味成功!

  小贴士

  馅料合一换成,南瓜、包心菜、白色、红薯野菜、、、,根据个人喜好,只有想不到没有做不到!会有意外收获!

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