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腰果小酥角怎么做?腰果小酥角的14步做法

发布日期:2020-09-13 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  主料:黄油(70克)  低筋面粉(150克)  糖粉(55克)  鸡蛋液(30克)  熟腰果(适量)   做法步骤:   1.黄油室温软化后,加入糖粉。   2.打至颜色发白,体积膨发。

  主料:黄油(70克)  低筋面粉(150克)  糖粉(55克)  鸡蛋液(30克)  熟腰果(适量)

  做法步骤:

  1.黄油室温软化后,加入糖粉。

  2.打至颜色发白,体积膨发。

  3.分3次加入鸡蛋液,打发。

  4.注意一定每次都一定要让鸡蛋与黄油完全融合,无分离现象时才能再加蛋液。

  5.筛入低筋面粉。

  6.用橡皮刀拌匀,揉成面团。

  7.腰果事先炸熟或者烤熟都可以哈。

  8.将面团分成小团(每个小团大约10克),压扁后放上一枚腰果。

  9.封口包成小三角。

  10.依次包好所有的小三角,摆放在烤盘上。

  11.表面刷上一层蛋液。

  12.放入预热至180度的烤箱,放烤箱中层。

  13.烤约18分钟至表面微黄即可。

  14.烤好后取出放凉即可食用。

  小编推荐:鲜腰果的介绍

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