导读: 烤箱版 路边摊小吃 烤火腿肠 烤火腿肠,火腿肠 上周末去菜场,路过铁板烧,好想吃,虽然知道不健康,但想着偶尔吃应该没事。可是,当我发现所用火腿肠单个包装上,只有火腿肠三
烤箱版 路边摊小吃 烤火腿肠
烤火腿肠,火腿肠
上周末去菜场,路过铁板烧,好想吃,虽然知道不健康,但想着偶尔吃应该没事。可是,当我发现所用火腿肠单个包装上,只有火腿肠三个字,连个牌子都没有,我就果断撤了
主料:
火腿肠4根、油少许
烤箱版 路边摊小吃 烤火腿肠的做法步骤:
1. 过程超级简单,豆果没搜到,所以自己写。火腿肠洗下去皮,可以不洗,我强迫症
2. 用水果刀斜着切,切一半深。切完一侧,再切对面那侧
3. 竹签提前用水泡半个小时,这样烤完不会变黑。穿好。
4. 用刷子在火腿肠上薄薄一层油,烤盘铺油纸或锡纸,纸上也抹点。入烤箱,200度,7分钟,拿出翻面,再5分钟就可以,最后得看个人喜好,第二次可以温度低点,别糊了。我第一次200度7分钟,第二次翻面150度6分钟。
小贴士:
时间火候比较随意
延伸阅读:火腿肠的选购技巧
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