导读:糯米猪肚粥 材料:糯米100克,猪肚80克,南瓜50克 调料:盐、料酒各少许,葱花、姜末各适量 糯米猪肚粥的做法 1、南瓜洗净,去皮,切块;糯米淘净,泡3小时;猪肚洗净,切条,用盐、料酒腌渍。 2、
糯米猪肚粥
调料:盐、料酒各少许,葱花、姜末各适量
糯米猪肚粥的做法
1、南瓜洗净,去皮,切块;糯米淘净,泡3小时;猪肚洗净,切条,用盐、料酒腌渍。
2、糯米入锅,加水,旺火烧沸,下入猪肚、姜末、南瓜,转中火熬煮。
3、转小火,待粥黏稠时,加盐调味,撒上葱花即可。
营养功效:猪肚富含蛋白质和维生素等,具有健脾胃的功效,对脾虚腹泻有食疗效果;糯米是益气、健脾和胃的佳品。故此粥能够改善腹泻症状。
夏天常吃糯米好处多
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煲汤网小提示
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猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。
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