导读:关于栀子仁粥的做法大家了解多少呢?还不会的朋友请看下面小编给您准备的内容。 栀子仁粥 虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜
关于栀子仁粥的做法大家了解多少呢?还不会的朋友请看下面小编给您准备的内容。
栀子仁粥的做法
栀子仁粥是一种非常好的消暑美食,其中含有的栀子仁对身体有多种益处。下面是制作栀子仁粥的步骤:
栀子仁粥所需的材料:
1. 粥米或大米:100克
2. 栀子仁:30克
3. 糖:适量
做法步骤:
1. 将栀子仁用清水浸泡,至少浸泡一晚。
2. 浸泡好的栀子仁用刀背捣破,然后加入清水煮沸15-20分钟,期间需搅拌,以充分提取栀子仁的精华。
3. 然后过滤掉栀子仁,留下煮栀子的水。
4. 将粥米清洗干净,加入煮栀子的水中,再加入适量的清水。
5. 把粥米和栀子水放入电饭煲或砂锅中,用中小火煮至粥稠。
6. 根据个人口味,加入适量的糖,搅拌均匀即可。
提示: 栀子仁性寒,脾胃虚寒者慎食。同时,糖的添加量可以根据个人口味调整,也可以考虑使用蜂蜜或者其他健康的甜味剂替代。
希望你喜欢这款健康的夏季粥!
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