莲藕炖仔鸭的做法

有这么一个人，他很善良，年轻的时候辛苦赚钱，不仅养活自己两个孩子，还对妻子的两个穷侄儿关怀照顾，对身边每一个人都无私的付出。侄儿在上学的过程中历尽坎坷，每次遇到没钱交学费的时候，都是那双手，及时的给予帮助。他曾是儿女心中的山。

然而，他逐渐老去，儿女长大，侄儿们也顺利完成学业，本应该享受一切幸福的时候，曾经伟岸又坚强的老人轰然倒塌。

今天早上，和弟弟相约去看他，忽然出现在他面前的时候，他老泪纵横双唇颤抖，一句话也说不出来。半身不遂让他瘦骨如柴，曾经家里的顶梁柱现在却依附别人拖累亲人让他更是身心俱疲。我们不能缓解他任何伤痛，只能默默的，坐在他身边。

曾经给予我们的，我们竟然觉得一点也无法回报。物质乃至一切，对于现在的他，都比不得让他站起来更为重要。

好好善待自己，因为透支健康的代价是很惨重的，好好善待父母，因为父母透支了健康，儿女也无法好好生活，善待一切应该善待的。尤其是——生命。

莲藕炖仔鸭的做法

莲藕炖仔鸭

原料：鸭子半只莲藕一根

配料：干辣椒15个八角两个草果一个青红尖椒各三个姜一块香菜一根

调料：料酒两汤匙生抽一汤匙老抽三分之一汤匙五香粉一茶匙盐一茶匙冰糖三颗米酒半碗鸡精三分之一茶匙香油一茶匙

做法：

1，原料图，鸭子切块，莲藕切块。

2，锅里放冷水和鸭块一起烧开，放入料酒两汤匙煮开，捞出摘干净鸭毛，冲洗干净备用。

3，锅里放油，煸炒鸭子到皮微黄，放入姜，干辣椒，草果，八角，五香粉，一起炒出香味，兑入米酒大火翻炒均匀。

4，放生抽，老抽，炒均匀。

莲藕炖仔鸭的做法

5，放入藕炒均匀。

6，兑热水淹没食材的四分之三。大火烧开，小火炖煮30调入盐继续炖到软烂。

7，放入冰糖收汁。

8，汁水收一半的时候放入青红尖椒，大火炒到水分微干。出锅放鸡精，香油即可。

莲藕炖仔鸭的做法

发布日期：2025-03-03 栏目：煲汤大全阅读：1