当前位置:首页 > 煲汤大全> 正文

冰镇甜汤的做法

发布日期:2025-04-22 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:冰镇甜汤 原料:花生100克、莲子1小把、薏米50克、香芋100克、冰糖1块、白糖1大勺、糯米粉100克等 冰镇甜汤的做法 1、花生、莲子、薏米清洗干净,放水中浸泡一夜 2、砂锅中放

冰镇甜汤

原料:花生100克、莲子1小把、薏米50克、香芋100克、冰糖1块、白糖1大勺、糯米粉100克等

冰镇甜汤的做法

冰镇甜汤的做法

1、花生、莲子、薏米清洗干净,放水中浸泡一夜

冰镇甜汤的做法

2、砂锅中放半锅清水,将泡过的莲子、花生、薏米放入,大火烧开转小火慢慢炖煮,加入一块冰糖

冰镇甜汤的做法

3、香芋去皮切片上锅蒸熟,加入一大勺白糖,用擀面杖碾碎,和糯米粉按1:1的比例糅合成粉团

冰镇甜汤的做法

4、将粉团搓长条,用手揪成小块,揉成小汤圆状,看砂锅中的花生等熟烂即可将芋圆丢入,等到芋圆全部浮在水面上即可关火,放凉后即可食用

小贴士

1、莲子、花生和薏米很难煮,所以要事先浸泡一夜时间,这样煮的时候省时省火

2、芋头上锅蒸熟,然后加入糖,碾压碎后加入糯米粉,碾压得越细腻,做出的芋圆口感越好

3、芋圆个头搓得稍微小一些,和莲子的大小差不多就好,这样吃起来口感好,也更美观

4、吃的时候冷热皆可,还可以随个人口味和喜好,炖煮的时候加入枸杞和红枣之类的,我自己是加入了冰块

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:鲶鱼炖茄子怎么做的做法

下一篇:番茄炖墨鱼的做法

相关文章
牛奶醪糟鸡蛋甜汤的8步制作方法

牛奶醪糟鸡蛋甜汤的8步制作方法

凉拌冰镇苦瓜的做法

凉拌冰镇苦瓜的做法

甜汤的做法

甜汤的做法

山楂甜汤做法

山楂甜汤做法

椰汁玉米甜汤的做法

椰汁玉米甜汤的做法

本类推荐
猜你喜欢

美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4