导读:杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。 杨梅饱满的颗粒状果肉,胭脂色的果汁,酸甜味的口感,似乎女人比男人更爱它。我也更愿意把它归为专属女人
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。
杨梅饱满的颗粒状果肉,胭脂色的果汁,酸甜味的口感,似乎女人比男人更爱它。我也更愿意把它归为专属女人的水果。
杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,有排毒养颜的作用,所含的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能,可提高免疫力、预防衰老。加入冰糖小煮后冷藏,汁水更浓更养人,消食又健康。
天然水果里的女人汤----杨梅汤
用料:新鲜杨梅一斤左右,家用细盐,颗粒冰糖。
杨梅汤的做法
1、新鲜杨梅在自来水下先冲洗干净
2、放入一小勺细盐泡半小时左右
3、泡过之后的杨梅放入煮锅中,加入矿泉水或纯净水,放入适量冰糖
4、大火煮开后换小火焖5分钟左右即可关火,放凉后食用或者进冰箱冷藏更佳
杨梅的功效与作用
杨梅果肉含糖、含酸量丰富,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。祛暑生津:杨梅鲜果能生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,解除烦渴。
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