导读:食 材 莲藕、花生、红枣、清水做 法 1. 莲藕去皮洗净,切小块后用刀背轻拍(拍裂更易煮出粉糯感 );花生清水洗净;红枣去核。 2. 把莲藕、花生、红枣全放进砂锅,添适量
食 材
莲藕、花生、红枣、清水
做 法
1. 莲藕去皮洗净,切小块后用刀背轻拍(拍裂更易煮出粉糯感 );花生清水洗净;红枣去核。
2. 把莲藕、花生、红枣全放进砂锅,添适量清水(没过食材多一些 )。
3. 大火烧开,转小火盖盖慢炖 2 小时左右,炖到莲藕粉糯、花生软烂,汤汁染上食材的甜香,就可以开吃啦 。
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