导读: 黄豆焖猪肉的做法 新来报道,还在摸索中认知‘好豆’。先敬献一道豆菜。黄豆焖猪肉。 客家菜 黄豆焖猪肉 冬季进补的美味佳肴,补钙养颜 黄豆被称为软
黄豆焖猪肉的做法
新来报道,还在摸索中认知‘好豆’。先敬献一道豆菜。黄豆焖猪肉。 客家菜 黄豆焖猪肉 冬季进补的美味佳肴,补钙养颜 黄豆被称为软黄金,植物蛋白,大豆卵磷脂,多重氨
食材配方
主料:
五花肉、250g黄豆、50g辅料:
四季酱、1勺料酒、1勺糖、1~2勺生抽、适量详细做法步骤
1、材料:猪肉,黄豆,四季酱,红糖,生抽,料酒。
2、黄豆放干锅里炒至弹跳,有点裂皮这样。
3、炒过的黄豆洗净用水泡着,猪肉切块状。
4、猪肉用四季酱生抽料酒拌匀腌10分钟左右。
5、干锅免油开火放调味的猪肉。
6、放入黄豆。
7、加适量水,象图片的水量。
8、放1-2勺糖,喜欢甜口些多放点糖。
9、大火烧开了改中小火焖煮至猪肉够绵或焖至收汁即可。多留些汁浇饭更好吃。
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