导读: 吮指猪蹄的做法 猪蹄好吃又养颜,地球人都知道,咱就不费口水了。 参考了啤酒鸡的法子,用啤酒代替水来炖猪蹄,鲜香酥烂,真是好味道! 袅袅的香气啊啊啊啊—
吮指猪蹄的做法
猪蹄好吃又养颜,地球人都知道,咱就不费口水了。 参考了啤酒鸡的法子,用啤酒代替水来炖猪蹄,鲜香酥烂,真是好味道! 袅袅的香气啊啊啊啊——
食材配方
主料:
猪蹄、3个 、辅料:
月桂叶、适量盐、2勺小葱、适量姜、适量八角、适量酱油、1勺啤酒、适量冰糖、1勺详细做法步骤
1、猪蹄飞水,洗净,重新放到锅中
2、加入葱姜,倒入啤酒
3、加入其他调料,冰糖放入总量的一半,再略加水直到液面刚没猪蹄
4、大火烧开,小火慢炖约1-2h。放入另一半冰糖,大火收汁到汁浓稠
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