导读: 糖醋鱼尾的做法 那天,我买了一条胖头鱼,鱼头也已经做了剁椒鱼头吃吃了,还有一鱼尾没有吃,今天用糖醋做来吃吃,家常美味啊。。。
糖醋鱼尾的做法
那天,我买了一条胖头鱼,鱼头也已经做了剁椒鱼头吃吃了,还有一鱼尾没有吃,今天用糖醋做来吃吃,家常美味啊。。。
食材配方
主料:
胖头鱼鱼尾、1尾 、辅料:
姜片、适量葱段、适量油、适量料酒、适量生抽、适量香醋、适量白糖、适量盐、适量详细做法步骤
1、材料:胖头鱼鱼尾(已洗净)、姜片、葱段
2、将已洗净的鱼尾放在案板上用刀正反划上几刀。
3、烧锅倒油烧热,下入鱼尾两面煎一下。
4、接着,搁入姜片,加适量的料酒。
5、加入一些清水煮开。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的香醋。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、调味煮开。
11、最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。
12、出锅,装盘。
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