鸡蛋甘蓝炒西红柿的做法
这是我家的家常菜,营养丰富,做起来简单,大家都爱吃。
食材配方
主料:
大头菜、200g鸡蛋、200g西红柿、100g 、辅料:
油、适量盐、适量葱、适量 、详细做法步骤
1、将做菜的材料洗干净准备好。
2、将大头菜切成细的丝,西红柿切成小块,鸡蛋打到小碗里准备好。
3、将锅烧热,加少许的豆油。
4、等锅中油热了之后,将鸡蛋均匀的搅拌后打到锅中滩成片。
5、等鸡蛋成片后,将切好的甘蓝丝和西红柿倒到锅中一起炒。
6、炒的过程中加少许的盐,炒到甘蓝丝软了,西红柿出现很多汁液为好。
7、炒好了关火装盘。
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