泡椒藕片的做法
藕微甜而脆,可生食也可做菜。泡椒藕片是我自己非常喜欢吃的,酸辣清脆很适合夏天吃,而且做法简单方便。
食材配方
主料:
藕、300g 、辅料:
盐、适量野山椒、适量泡椒、适量姜蒜、适量详细做法步骤
1、准备好所有原料
2、煮锅内放入适量的加入泡椒,野山椒,姜片煮2分钟,放入适量的盐放凉备用
3、藕去皮洗净切薄片备用
4、锅里放适量的水煮开
5、放入切好的藕片焯熟
6、把焯好的藕片过凉水捞出沥干
7、在倒入煮好泡椒汁,放上2瓣大蒜,盖上保鲜盖放入冰箱一晚即可吃了
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