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西米奶油西红柿的做法

发布日期:2021-01-25 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                西米奶油西红柿的做法         西米是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干

西米奶油西红柿的做法

西米奶油西红柿的做法

西米是取棕榈科植物莎木的木髓部,用普通制淀粉法,经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时,摇成细粒,再行晒干,即为西米,营养颇

食材配方

主料:

酸奶、500g西米、30g西红柿、60g 、

辅料:

白糖、适量香油、适量

详细做法步骤

1、准备好西米、西红柿、酸奶。

2、西米入开水中煮10分钟。

3、捞起西米,过凉水;仍有白芯,再入锅煮至全透明。

4、烧开水将西红柿烫过。

5、剥去外皮。

6、西红柿切桔瓣,加少许白糖腌制。

7、煮好的西米过凉开水。

8、放入酸奶中。

9、加入西红柿,搅拌均匀,盖盖,放入冰箱冷藏室。

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