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番茄姜味虾的做法

发布日期:2020-09-04 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                番茄姜味虾的做法         有些人脾胃偏寒,而大多数海鲜性味寒凉,又属于高蛋白,不大好消化,可以导致脾胃受伤。 而在烹调海鲜时,最好别忘了三个最佳搭档:生姜、

番茄姜味虾的做法

番茄姜味虾的做法

有些人脾胃偏寒,而大多数海鲜性味寒凉,又属于高蛋白,不大好消化,可以导致脾胃受伤。 而在烹调海鲜时,最好别忘了三个最佳搭档:生姜、醋、酒。也可搭配葱白等温性食材

食材配方

主料:

大虾、400g 、

辅料:

番茄酱、50g番茄沙司、20g糖、3g盐、2g姜末、50g葱、适量料酒、适量 、

详细做法步骤

1、先在虾背上划一刀

2、取出沙肠后,洗净沥干

3、用料酒腌10分钟

4、番茄酱、番茄沙司、盐、白糖加两勺清水调成汁

5、锅中放入适量油,油热后放入葱末稍煸

6、放入腌过的虾炒透

7、然后放入番茄酱、番茄沙司、盐、白糖略炒

8、出锅时放入姜末即可

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