导读: 混合香草咖喱角的做法 我不能忍受芹菜的味道,倒是对于和芹菜味道很像的香草欧芹很有好感。欧芹别称洋芫荽 。有2个品种,分别是普通的欧芹以及皱叶欧
混合香草咖喱角的做法
我不能忍受芹菜的味道,倒是对于和芹菜味道很像的香草欧芹很有好感。欧芹别称洋芫荽 。有2个品种,分别是普通的欧芹以及皱叶欧芹。皱叶欧芹估计很多朋友都见的,就是我们
食材配方
主料:
欧芹、4条滑牛肉、300g猪肉、100g 、辅料:
女王牌香草豉油、适量地中海蒜香香料、少许九层塔、少许麻油、适量料酒、适量砂糖、适量水、适量油、适量生粉、适量饺子皮、适量详细做法步骤
1、欧芹九层塔洗干净剁碎备用.
2、牛肉猪肉混合剁碎后加入香草、少许地中海蒜香香料、女王牌香草豉油2茶匙、少许料酒、少许油、麻油、砂糖混合搅拌均匀。
3、水少许加入肉内慢慢搅拌让其吸收,直到肉捞起变轻(大概小半碗水)后加入1茶匙生粉混合搅拌均匀备用。
4、取饺子皮,填入适量的肉,按照个人喜好捏好。
5、油烧热,插入筷子冒出气泡,倒入饺子稍微炸至变色即可捞起晾干油。
6、开猛火烧热油,倒入饺子炸至表面变金黄色捞起晾干油即可开吃。
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