导读: 五香酥脆青豆的做法 每次买进口零食,盛香珍的蒜香青豆肯定是灵的必选项。吃惯这个味,灵想着自己也来物美价廉一番,买了半斤青豆,花费一元多点,再加点家
五香酥脆青豆的做法
每次买进口零食,盛香珍的蒜香青豆肯定是灵的必选项。吃惯这个味,灵想着自己也来物美价廉一番,买了半斤青豆,花费一元多点,再加点家里现有的调味品,出来的成品那味一个
食材配方
主料:
蚕豆、200g 、辅料:
盐、10g五香粉、3g胡椒粉、1g糖粉、10g辣椒粉、少许食用油、适量详细做法步骤
1、将青豆洗净后,浸入水中过夜。
2、放入锅内水烫,捞出沥干后,横竖各拉一刀,晾干后备用。
3、凉油时放入青豆,不时翻拌均匀,炸至发脆时,即可捞出晾凉。
4、青豆沥干油分晾凉,装入保鲜袋中加入调味料,摇匀即可。
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