导读: 京味奶酪的做法 说起奶酪大家一点也不陌生!不管在东方还是西方,奶酪都有着渊源的历史!奶酪的美味也许就是它一直能传承至今,而且广为大众所喜欢的原
京味奶酪的做法
说起奶酪大家一点也不陌生!不管在东方还是西方,奶酪都有着渊源的历史!奶酪的美味也许就是它一直能传承至今,而且广为大众所喜欢的原因!西方的奶酪味道独特深受西方人的
食材配方
主料:
鲜牛奶、2袋 、辅料:
啤酒、少许白糖、适量葡萄干、几粒琼脂、少许详细做法步骤
1、材料: 鲜牛奶(两袋) 琼脂(少许) 啤酒(少许) 白糖(适量) 葡萄干(几粒)
2、备料: 将鲜牛奶倒出 将琼脂剪成小碎状并入温水浸泡 将葡萄干入水中浸泡洗净
3、制作方法: 1、将鲜牛奶倒入锅中,上火煮开 2、倒入泡开的琼脂,变小火,并不时的顺时针方向搅拌
4、3、待琼脂完全化开后,改大火,放入适量的白糖,并兑入适量的啤酒
5、4、待牛奶再次沸腾关火,倒入三只小碗中 5、待晾凉,奶酪就基本成形了,成了果冻状,将准备好的葡萄干放在上面
6、6、盖上保鲜膜,放入冰箱,随吃随拿,口感更佳
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