蛋卷肉的做法
蛋卷肉,简单易做还好吃,而且一点都不油腻。在餐桌上来上这样一份荤菜,保证能够吸引眼球和舌头
食材配方
主料:
鸡蛋、4个肉末、250g辅料:
葱姜蒜、适量盐和鸡精、适量详细做法步骤
1、肉末用葱姜蒜和适量盐鸡精调匀
2、每个鸡蛋都打散在平底锅中摊成薄薄的蛋饼。共摊4个蛋饼
3、每个蛋饼上都铺上一层肉末
4、将蛋饼卷起来,放入碟子中,上锅蒸15分钟
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