导读: 干锅羊排的做法 其实我也和大家一样,整天不知道想吃什么,特别是到菜市场时。 不管怎样,孩子喜欢吃,就是最好的。既然孩子喜欢的话就没事的时候做做看
干锅羊排的做法
其实我也和大家一样,整天不知道想吃什么,特别是到菜市场时。 不管怎样,孩子喜欢吃,就是最好的。既然孩子喜欢的话就没事的时候做做看吧
食材配方
主料:
羊排、1000g 、辅料:
油、10ml盐、7g干辣椒、5g生姜、3g八角、5g料酒、3ml酱油、2ml黄瓜、50g胡萝卜、30g白萝卜、50g土豆、100g 、详细做法步骤
1、准备好2斤羊排 剁成小块备用
2、放油炒炒,一定要炒干
3、炒干后,放点喜欢吃的调味品,不需要很多,好吃就行。 比如:干辣椒,糟辣椒,生姜,八角,料酒,盐,酱油
4、既然是干锅,需要的东西还是不少 调味品:黄瓜,萝卜,胡萝卜,土豆
5、土豆粉丝,葱,大蒜,胡萝卜,土豆
6、那边羊排在煮,这边正好炒点配菜
7、炒七成熟,就装盆备用
8、不需要用高压锅的,放水焖出来还香一些。 水收干了,把炒好的菜回一下锅,就OK了,千万别炒老了
9、熬点清汤(蘑菇汤),准备拿来下火锅用的
10、装入火锅盆,开小火,慢慢吃喽 舒服啊
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