导读: 麻辣双旺的做法 之前烹制一道【麻辣血旺】,麻辣的味道真是过瘾。 今天改良了一下,用豆腐和鸭血旺搭配,既然血豆腐叫“血旺”,那么咱就把豆腐也叫“旺
麻辣双旺的做法
之前烹制一道【麻辣血旺】,麻辣的味道真是过瘾。 今天改良了一下,用豆腐和鸭血旺搭配,既然血豆腐叫“血旺”,那么咱就把豆腐也叫“旺”,叫“豆旺”。 所以这道菜取名
食材配方
主料:
豆腐、300g鸭血、300g辅料:
油、适量味精、适量料酒、适量生抽、适量豆瓣酱、50g葱、适量姜、适量蒜、适量花椒、适量红辣椒、适量详细做法步骤
1、豆腐一块约300g。
2、鸭血1盒300g、郫县豆瓣酱50g、葱姜蒜、花椒、红辣椒。
3、把葱姜蒜、红辣椒切碎。
4、豆腐切块备用。
5、把鸭血切块。 锅中烧水、加入适量料酒,烧开后放入鸭血飞水去异味。 捞出冲洗干净,备用。
6、起锅热油,小火炒香花椒。放入葱姜蒜、红辣椒炒香。
7、放入郫县豆瓣酱,小火煸炒。炒出红油。
8、放入鸭血旺。 烹入料酒、生抽。
9、加适量清水烧开后,小火炖制5分钟。
10、放入豆腐块。
11、炖制3分钟,加味精提鲜,大火稍作收汁。
12、出锅装盘即可。
成都麻辣猪肉干的做法
重庆麻辣烤鱼的做法
川香麻辣烫的做法
麻辣鸭肫的做法
舌尖上的中国2——重庆麻辣小面
麻辣香肠的做法
自制麻辣牛肉干做法
舌尖上的中国2——古蔺麻辣鸡的做法
麻辣小龙虾口味虾的做法大全
火锅底料、麻辣烫、冷锅串串、油碟和干碟的做法
1、红烧牛腩准备食材: 牛腩、土豆、胡萝卜、八角、姜片做法步骤: 1、将牛腩清洗干净,切成适口的块状。在清水中进行焯水处理,以去除血沫和杂质。焯水后捞出牛腩,沥干水分备
青椒里面裹上肉肉,咬下去还有汤汁,喜欢的小伙伴可以多放些辣,超级美味的下饭菜。
软糯好吃的红烧猪蹄,做一道家常肉菜~红烧猪蹄,猪蹄炖的软糯入味,下饭刚好,早上市场买的半边猪蹄,,够吃两顿。
又解锁鸡胸肉超好吃做法!这么做嫩的和鸡腿肉一样,超下饭(但也不能吃太多饭!纯纯的蛋白质,食材简单减脂期的姐妹试试!
巨巨巨好吃的捞汁花甲!花甲最好吃的做法!0失败巨好吃,快收藏起来宅家安排上!
一定要试试这道菜!香酥到连壳都要一起吃掉。焦香酥脆,好吃到停不下来~准备食材 虾500g,青红辣椒,蒜末,洋葱碎,面包糠适量做法 1、虾洗干净,去部分虾头虾线(虾背第二个关
减脂期也可以吃到黄焖鸡啦!清爽无油版的吃完身体没压力,配上米饭超香!这么做完全不会有腥味菌菇的味道会更明显!一定要试试!配料: 鸡腿,香菇,金针菇 1、鸡腿肉腌制:生
中午吃了这个,肉香味十足!百分百的蛋白质减肥的姐妹放心吃!减脂期间吃够蛋白质可以促进代谢和增长肌肉含量哇!
今天分享一道水煮鱼片,每次做这道菜都被家人夸!太爱这道川菜了!麻辣鲜香,很下饭,厨房小白也能做,假期宅家不知道做啥菜!快去安排吧!
减脂期的姐妹们,你们一定要尝一下这个香菜拌牛肉啊,太好吃了,就是那种闻到那个味道就能流哈喇子的感觉,香菜配牛肉,人间美味啊。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4