导读: 辣炒虾的做法 虾因其味道鲜美、营养丰富而受到众人喜爱。一般煮着吃、油炸着吃、生炝着吃、剥虾仁炒着吃,做汤做馅,百搭。但你尝试过炒全虾吗?如果还
辣炒虾的做法
虾因其味道鲜美、营养丰富而受到众人喜爱。一般煮着吃、油炸着吃、生炝着吃、剥虾仁炒着吃,做汤做馅,百搭。但你尝试过炒全虾吗?如果还没有,那就教你特别的一招,保证你
食材配方
主料:
虾、500g 、辅料:
辣酱、50g姜、适量蒜、适量料酒、适量糖、适量 、详细做法步骤
1、准备新鲜虾,剪去虾须(不减也行),然后加少许盐、料酒腌渍一会儿,便于入味(直接炒亦可)。
2、姜切丝,大蒜切片。
3、锅里加适量油,姜丝、蒜片炸香。
4、倒入腌渍好的虾,快速翻炒。
5、接着倒入辣酱、糖适量,翻炒。
6、待虾变红之后,倒入准备好的葱丝、香菜段调味即可。
7、一盘美味的炒虾做好了,既简单又鲜美噢!
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