导读: 滑蛋西红柿的做法 西红柿炒鸡蛋是一道普通的大众菜肴,它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,色香味俱全,爽口、开胃。但是,要把它炒的好吃,也是有小技
滑蛋西红柿的做法
西红柿炒鸡蛋是一道普通的大众菜肴,它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,色香味俱全,爽口、开胃。但是,要把它炒的好吃,也是有小技巧的。
食材配方
主料:
西经柿、3个鸡蛋、2个辅料:
油、适量盐、适量白糖、适量鸡粉、适量细香葱、适量 、详细做法步骤
1、备好食材
2、水烧开后把西红柿泡一下
3、洗红柿过冷水后去皮,切块。蛋打散,香葱切碎
4、热油锅,倒入一半的蛋液,快炒到稍结块
5、把结块的蛋打到另一半的蛋液中
6、热油锅下西红柿煸炒
7、把蛋全部倒入,加入盐,白糖和鸡粉调味
8、装盘,撒上香葱就可以了
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