导读: 茄汁鱿鱼的做法 以前吃鱿鱼都是辣的,这回换个酸甜口味的鱿鱼,尝试一下,也很好吃,都消灭干净了。过中秋的时候,也可以拿出来,小孩子肯定爱吃,酸甜可口。不
茄汁鱿鱼的做法
以前吃鱿鱼都是辣的,这回换个酸甜口味的鱿鱼,尝试一下,也很好吃,都消灭干净了。过中秋的时候,也可以拿出来,小孩子肯定爱吃,酸甜可口。不能吃辣的人,也能尝尝了
食材配方
主料:
鱿鱼、300g 、辅料:
油、适量盐、适量蕃茄酱、适量生抽、适量鸡精、适量姜、适量辣椒、适量 、详细做法步骤
1、鱿鱼去膜
2、切花刀
3、切小段辣椒切片
4、姜切片
5、煮一锅水
6、水开下鱿鱼焯一下,卷起来就可以起锅了,出锅沥水
7、锅中放油
8、爆姜
9、倒入蕃茄酱
10、倒入鱿鱼
11、倒入生抽
12、加入鸡精、盐
13、倒入辣椒,翻炒后即可出锅
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