导读: 青椒榨菜肉丝的做法 曾经有人说出这类豪言壮语,“给我一碗麻婆豆腐,就能干掉一平锅米饭。”也有网站做过这样评选------“最下饭菜”, 很多“米饭爱
青椒榨菜肉丝的做法
曾经有人说出这类豪言壮语,“给我一碗麻婆豆腐,就能干掉一平锅米饭。”也有网站做过这样评选------“最下饭菜”, 很多“米饭爱好者”把票数投给了,麻辣鲜香的麻
食材配方
主料:
青椒、4颗肉丝、50g榨菜、50g 、辅料:
油、适量盐、适量大蒜、适量红辣椒、适量生粉、适量生抽、适量胡椒粉、适量蚝油、适量详细做法步骤
1、准备好所有原材料;
2、肉丝中加入生粉、生抽、胡椒粉、蚝油、油盐等调味料,搅拌均匀腌制一下;
3、将锅烧热,加入大蒜末和红椒末煸炒;
4、煸香后下入腌好的肉丝翻炒;
5、直至肉丝变色后下入青椒丝一起翻炒;
6、青椒丝炒的微微发软后下入榨菜丝一起炒;
7、最后加入胡椒粉调味;
8、翻炒均匀盛入碗中。
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