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醋溜掐菜的做法

发布日期:2021-01-10 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                醋溜掐菜的做法         豆芽菜,做菜的时候要把头部和根部掐掉,只留中段白嫩嫩的一段,所以又被称作“掐菜”。一小盘,很费了工夫“掐”,不过,炒出来的确口感好上

醋溜掐菜的做法

醋溜掐菜的做法

豆芽菜,做菜的时候要把头部和根部掐掉,只留中段白嫩嫩的一段,所以又被称作“掐菜”。一小盘,很费了工夫“掐”,不过,炒出来的确口感好上很多

食材配方

主料:

豆芽菜、400g 、

辅料:

油、适量盐、适量醋、适量小葱、适量

详细做法步骤

1、豆芽菜掐去头尾,用清水洗干净

2、锅内放油,炒葱

3、放入豆芽

4、快速翻炒,撒入盐调味

5、临出锅淋入醋

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