导读: 金蒜红烧肉的做法 很久没这样大块吃肉了,这段时间天天下雨,稍稍地感觉到了一丝凉意,虽然广东的秋天来的也较晚,炎热的天气还会持续来到,但是贴秋膘这事
金蒜红烧肉的做法
很久没这样大块吃肉了,这段时间天天下雨,稍稍地感觉到了一丝凉意,虽然广东的秋天来的也较晚,炎热的天气还会持续来到,但是贴秋膘这事,咱还是可以先进行着的,毕竟一个
食材配方
主料:
五花肉、350g 、辅料:
油、适量盐、适量糖、适量老抽、适量生抽、适量自制酸梅酱、少许八角、2个香叶、少许豆蔻、少许姜片、10g蒜子、30g 、详细做法步骤
1、五花肉洗干净,然后从中间拉腰切断。
2、接着把五花肉放入烧热无油的锅内,把猪皮灸烤一下。
3、当肉皮烤的稍稍焦黑时,用刀刮干净,再放入清水中焯一下,去去杂质。
4、接着锅内放入少许的食用油,把蒜子放入炸制。
5、炸至自己想要的金黄色时,盛出备用。
6、五花肉焯过水后,切成大小适中的肉块。
7、然后放入刚才炸过金蒜后留下的油锅内。
8、当肉煸炒至金黄色时,加入所有的香料。
9、接着放入适量的清水。
10、此时放入适量的盐,糖,生抽,老抽等调味料。
11、先开大火烧开。
12、接着转中火慢炖,当锅内的汁炖的还剩余一点的时候,把炸好的蒜子放入烧制5分钟。
13、大火收汁。
14、出锅盛入碗内,快去盛饭吧,趁热吃,味道超赞哦~
砂锅炖红烧肉
干豇豆烧肉怎么做
毛家红烧肉的做法
绍兴美食:梅干菜烧肉的做法
酱香烧肉鲜蔬卷怎么做好吃
舌尖上的中国2——干子烧肉的做法
红烧肉夹馍的图解做法
怎么烧烤叉烧肉,烧烤叉烧肉的人图解做法
图解制作澳门烧肉
湖南家常菜--红烧肉的做法
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4