清炒番薯藤的做法
番薯藤,小时候外婆拿这喂猪,那时也没人拿来做菜,现在却很流行,不过味道真的不错。
食材配方
主料:
番薯藤、400g 、辅料:
红椒、1个食用油、适量蒜瓣、4瓣盐、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、番薯藤洗净切段。
2、蒜切片,红椒切丁。
3、热锅冷油下蒜片爆香。
4、下番薯藤梗大火快炒至断生,调入红椒粒和适量盐。
5、最后下番薯叶大火炒一下,调入味精。
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