清炒豌豆香菇的做法
豌豆的颜色好看,营养丰富,搭配蘑菇和猪肉,更加有食欲
食材配方
主料:
豌豆、300g 、辅料:
蘑菇、100g猪肉、50g红辣椒、适量盐、适量味精、适量葱、适量姜、适量酱油、适量胡椒粉、适量食用油、适量详细做法步骤
1、将红辣椒,蘑菇切丁
2、猪肉切丁,加入淀粉,盐拌匀
3、豌豆在沸水中焯2分钟捞出
4、炒锅放油,葱姜炝锅,放入猪肉丁翻炒变色,然后放入豌豆和蘑菇丁翻炒2分钟
5、加入红辣椒丁,酱油,盐,胡椒粉调味,出锅
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