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板栗香菇马蹄炖鸡汤的做法

发布日期:2025-08-07 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:准备食材:  鸡肉,板栗,香菇,马蹄,红枣,姜片,葱花。做法步骤:  1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净浮沫。  2、香菇清洗

板栗香菇马蹄炖鸡汤的做法

准备食材:

  鸡肉,板栗,香菇,马蹄,红枣,姜片,葱花。

做法步骤:

  1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净浮沫。

  2、香菇清洗干净,提前浸泡十分钟,泡软后挤干水分备用。板栗剥掉外壳,洗净备用。马蹄削掉外皮,清洗干净。红枣清洗干净,去核备用。

  3、将鸡肉、香菇、板栗、马蹄、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。

  4、时间到,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上葱花即可出锅开吃。

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