导读: 剁椒猪蹄的做法 昨天我儿子说:老妈,有些日子没有吃猪蹄了,买一个来吃吃吧。喜欢什么味道的?就做以前做过的【剁椒猪蹄】有点辣辣的好吃哦。。。猪蹄含
剁椒猪蹄的做法
昨天我儿子说:老妈,有些日子没有吃猪蹄了,买一个来吃吃吧。喜欢什么味道的?就做以前做过的【剁椒猪蹄】有点辣辣的好吃哦。。。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,它在烹调过程
食材配方
主料:
猪蹄、390g 、辅料:
剁椒、适量葱花、适量盐、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、材料:猪蹄(已焯水)、剁椒、葱花。
2、将已焯水的猪蹄放入高压锅里。
3、加入一些清水,加适量的料酒。
4、随后,盖上盖烧煮20分钟后关火。
5、焖至没气后开盖。
6、接着,锅置火上下入用高压锅的压过的猪蹄。
7、然后,搁入剁椒。
8、翻炒翻炒。
9、最后,加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀。
12、搁入葱段,即成。
13、出锅,装盘。
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