导读: 萝卜肉馅馄饨的做法 冬季餐桌上总会少不了萝卜,也经常换着花样的做,这个萝卜馅馄饨还是第一次做,感觉味道还是蛮不错的!
萝卜肉馅馄饨的做法
冬季餐桌上总会少不了萝卜,也经常换着花样的做,这个萝卜馅馄饨还是第一次做,感觉味道还是蛮不错的!
食材配方
主料:
萝卜、200g 、辅料:
酱油、适量盐、适量葱、适量五香粉、适量味精、适量姜、适量骨汤、适量猪肉馅、适量香菜、适量 、详细做法步骤
1、萝卜洗干净擦成丝,撒一些盐腌制一下水分。
2、把萝卜丝的水分挤干,然后剁碎。
3、和猪肉馅放在一起。
4、放五香粉、盐、酱油、味精、葱姜末搅拌均匀。
5、买的现成的馄饨皮。
6、肉馅放在馄饨皮上。
7、沿对角线折成三角形,在其中一角沾点水,将另一角折叠上去成抄手状,将两端拉整齐使馅料在中间鼓起,形成两端翘起的元宝造型。
8、锅中倒入煮好的大骨汤烧开
9、放入包好的馄饨,中途可以加点凉水,最后撒些香菜盛出即可。
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