清炒腐竹的做法
木耳 腐竹 都是好东东 搭配在一起 更是 好上加好
食材配方
主料:
腐竹、250g干木耳、50g辅料:
油、适量盐、适量葱姜、适量鸡精、适量水淀粉、适量香油、适量详细做法步骤
1、干木耳泡发备用
2、腐竹泡发后 切段 备用
3、葱姜 改刀 备用
4、炒锅放油烧热 加入葱姜爆香
5、加入腐竹 翻炒
6、加入黑木耳翻炒
7、加入精盐
8、加入鸡精 翻炒
9、加入少许 清水翻炒2分钟后 加入 香油 水淀粉出锅
10、成功
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