导读: 黄瓜炒蛋的做法 第一次吃这道菜的时候还是在学校食堂,以前家里也没有这么搭配着做过,开始吃的时候就喜欢上了它的味道,只要食堂有这个菜,是必打的。呵
黄瓜炒蛋的做法
第一次吃这道菜的时候还是在学校食堂,以前家里也没有这么搭配着做过,开始吃的时候就喜欢上了它的味道,只要食堂有这个菜,是必打的。呵呵。现在黄瓜上市了,可以自己在家
食材配方
主料:
黄瓜、2根鸡蛋、2个辅料:
油、适量盐、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、将黄瓜洗净,对半切开,将中间的瓜瓤,用勺子挖出来,然后再洗净,
2、然后切成均匀的片状
3、将鸡蛋打匀
4、锅中倒入少许油。
5、将鸡蛋倒入锅中煎好,然后先盛入碗中。
6、再放入少许油,将黄瓜倒入锅中翻炒三分钟左右,加适量盐,如果太干的话,可以适当的加些清水,
7、然后将煎好的鸡蛋倒入锅中,
8、将鸡蛋有锅铲切成小块,然后翻炒两分钟左右。放入少许鸡精。即可出锅 。
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