导读: 腌香椿芽咸菜的做法 春末夏初,正是香椿芽上市的大好季节,每到这时我也会买点回家,或炒鸡蛋、或拌豆腐吃。香椿是一种时令蔬菜,过了这个季节就没有了,于
腌香椿芽咸菜的做法
春末夏初,正是香椿芽上市的大好季节,每到这时我也会买点回家,或炒鸡蛋、或拌豆腐吃。香椿是一种时令蔬菜,过了这个季节就没有了,于是腌制了一小部分,想要吃的时候就可
食材配方
主料:
香椿芽、430g 、辅料:
盐、适量 、详细做法步骤
1、新鲜的香椿芽
2、洗净放阴凉处晾干
3、放到无水无油的盆里加盐
4、轻轻揉搓至叶子发绿
5、装到干净的容器里密封好放冰箱冷藏室腌制5-6天
6、腌好的香椿芽拿出装盘,拌面条或是其它的吃法都是很好的
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