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素烩金瓜的做法

发布日期:2021-02-23 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                素烩金瓜的做法         买了一颗金瓜,老公不爱吃一直放着,这不趁他不在自己烩来过过瘾,没有放肉,味道也打了折扣,不过还是不错的                                         

素烩金瓜的做法

素烩金瓜的做法

买了一颗金瓜,老公不爱吃一直放着,这不趁他不在自己烩来过过瘾,没有放肉,味道也打了折扣,不过还是不错的

食材配方

主料:

金瓜、半个豆腐、100g土豆、1个 、

辅料:

油、适量盐、适量十三香、适量葱姜蒜、适量酱油、适量 、

详细做法步骤

1、土豆、金瓜切块,土豆稍微小一些,不如金瓜好熟,豆腐切片,葱姜蒜切末

2、热油爆香葱姜蒜

3、倒入金瓜和土豆煎一会

4、加十三香

5、加盐

6、加酱油

7、加水

8、水开后加豆腐,豆腐上再撒些盐和花椒粉

9、炖至汤汁快干时加尖椒

10、收汁出锅即可

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